ふっくら鮭の塩焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭 1切れ
- 塩 2つまみ
- 料理酒 小さじ1
- サラダ油 少量
作り方
- 1 鮭はキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩を振って5分おく
- 2 フライパンに油を引き、中火で両面を焼く
- 3 料理酒を入れ、蓋をして1分蒸し焼きにしたら完成です
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