スパイスから作るキーマカレー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
・準備・
＊マークのスパイスを全て混ぜておく
タマネギは薄切り
ナスビは荒切り(5ミリ角くらい) -
2
深めのフライパンか鍋にサラダ油を熱し、しょうがとニンニクを香りが出るまで炒める。
薄切りの玉ねぎをいれ、きつね色になるまで中火で炒める。
☆しっかり炒めるのが大事！ - 3 ひき肉を加えて炒める。
- 4 スパイスを加えてよく混ぜる。
-
5
○の材料(無糖ヨーグルト・醤油・水)とトマト缶を加えて混ぜ、弱火にして煮る。
焦げないよう時々混ぜる。
☆ほとんど水分を飛ばす！ - 6 煮詰まってきたらナスビを加え、火が通るまで煮る。
- 7 塩で味を整えて、完成！
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