ハロウィン(▲▼▲)ホットケーキでデコレーション レシピ・作り方

作り方

1. 1 〈ホットケーキ 〉
   ホットケーキを重ねてデコしたケーキはフライパン1つで出来るのでとても簡単
   好きにデコしてくださいね
2. 2 卵1個と、牛乳100mlを混ぜます
   ※ホットケーキミックスを、先に入れるとダマになりやすいです
3. 3 ホットケーキミックス1袋(150ｇ)を加えて20回位大きくさっくり混ぜます
   
   ※混ぜすぎると膨らみが悪くなります
4. 4 フライパンを中火で熱して、濡れ布巾の上で少し冷まします
5. 5 生地を30cm位上から一気に流します
   
   ※高めないちから流すことで綺麗な円が描きやすいです
6. 6 弱火で3分くらい様子みて小さな穴が出たらひっくり返します
   
   ※泡がですぎると膨らみが悪くなり食感が変わります
7. 7 一気に水平に裏返します
   
   弱火で約2分程度様子みて、火が通ればホットケーキの完成です
   
   冷まします
8. 8 〈ホイップクリーム 〉
9. 9 大きめのボウルに、氷と、水を入れておきます
10. 10 冷蔵庫でよく冷やした
    ・クリーム1パック200ml
    
    ・砂糖大さじ2を小さいボウルに入れます
    
    ※好みでバニラエッセンスなど一緒に入れます
11. 11 氷水のボウルに小さいボウルをつけて冷やしながら泡立て器でホイップします
    
    ※ボウルと泡立て器を斜めにして空気を含むようにホイップするとたちやすいです
12. 12 クリームの固さを変えるとデコレーションしやすいです
    
    ・塗り用・8分立て
    表面に、塗る時は、筋が残る程度
    
    ・絞出し用・全立て
    泡立て器をクリームに入れて上げると｢角｣がたつ状態
13. 13 ホイップクリーム余ったらパンには挟めてマリトッツオにしても
    
    レシピID:1970022668
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14. 14 〈デコレーション 〉
    
    好きなフルーツを使って下さい
15. 15 バナナを切ります

    

16. 16 キウイを、切ります

    

17. 17 ホットケーキにクリームを塗ります
18. 18 ホットケーキを重ねてクリームを塗ります

    

19. 19 フルーツを好きにトッピングして、完成です

    

20. 20 中にフルーツをスライスして外はホイップクリームだけでもいいですね