砂ズリとエリンギのアヒージョ風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ズリは1つずつに切り分ける
エリンギは食べやすい一口大に切る
ニンニクはみじん切りにする - 2 レタスをちぎって皿に盛る
- 3 フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて熱し、塩胡椒した砂ずりを入れる
- 4 弱めの中火で1〜2分炒める
- 5 ズリに火が通ったらエリンギも加え、炒める
- 6 塩と黒胡椒で調味し、皿に盛る
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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