おつまみに☆厚揚げチーズ♩チーズとろ〜り♡ レシピ・作り方

おつまみに☆厚揚げチーズ♩チーズとろ〜り♡
  • 約15分
  • 300円前後
maro_mee *
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厚揚げにとろけるチーズを挟んで焼くだけ‼︎
お酒のおつまみにも☆
バタポンソースで召し上がれ(≧∀≦)

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1パック(83g×3)
  • とろけるチーズ(スライス) 1枚
  • 万能ネギ 6g
  • サラダ油 小さじ1
  • ◇バター 10g
  • ◆ポン酢 大さじ1
  • ◆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げは長方形の物が3つ入った物を使用。※大きさの詳細はコツに記入。
    長い辺の側面に切り込みを入れてポケット状にします(下まで切らない)スライスチーズも3等分に切る
  2. 2 万能ネギは小口切りに。
    厚揚げにスライスしたチーズ、ネギを3つ分挟み込みます。
    ◆を混ぜておきます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れて、厚揚げの大きな面を焼き目が付くまで焼いていきます。
  4. 4 焼き目が付いたら反対にして、蓋をして少し火を弱めて2分程焼きます。
  5. 5 反対も焼けたら(チーズが溶け出したら)◇バターを落として◆の混ぜた物も入れてバターが溶けたら火を止めます。
    半分に切って盛り付けます。
    フライパンのソースをかけて完成です☆

きっかけ

スライスチーズ消費に作りました☆ チーズがとろけてるうちにどうぞ☆

おいしくなるコツ

厚揚げは1パックに長方形の物が3つのものを使用しました(一つが約83g前後) スライスチーズを3等分切って3つに丁度収まる大きさでした。 総重量249g前後です。厚揚げって正方形や長方形や1パックで違うのでご参考まで☆

  • レシピID:1970021480
  • 公開日:2021/05/08
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カテゴリ
厚揚げフライパンだけでおつまみワインに合うおつまみ簡単おつまみ豆腐ステーキ
関連キーワード
厚揚げステーキ おつまみに スライスチーズ とろけるチーズ
料理名
厚揚げチーズ
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