小松菜と揚げの味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 1束
- 薄揚げ 1枚
- 水 400ml
- 顆粒だし 小さじ1
- 麹味噌 大さじ1.5
作り方
-
1
小松菜は5cm幅に切ります。
薄揚げは縦半分に切り1cm幅に切ります。 -
2
鍋に水を入れ強火で沸騰させたら小松菜の茎側と顆粒だしを入れ、中火にします。
小松菜の色が変わったら残りの葉っぱ部分と揚げを入れます。 - 3 葉っぱの色が変わったら、1度火を止め味噌を溶きます。
- 4 もう一度火を入れ温まったら出来上がりです。
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