スープチキンカレー レシピ・作り方

スープチキンカレー
  • 約15分
  • 300円前後
Miho◎
Miho◎
鶏肉と玉ねぎだけ!カレー粉で作ります!

材料(2〜3人分)

  • 鶏モモ 1枚
  • ☆酒 大1
  • ☆カレー粉 小1
  • ☆こしょう 少々
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油 大1
  • にんにくチューブ 5cm
  • ★薄力粉 大2
  • ★カレー粉 小2
  • ◎水 600
  • ◎コンソメ 大1.5
  • ◎酒 大1
  • ◎醤油 小1
  • ◎ケチャップ 大2
  • ◎砂糖 大1
  • ご飯 2〜3人分
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 鶏モモは一口大に切り、☆を揉み込む
    玉ねぎは1cm幅に切る
  2. 2 深めのフライパンにサラダ油を熱し、鶏モモ・玉ねぎ・ニンニクチューブを炒める
  3. 3 鶏モモの色が変わったら★を入れて炒める
  4. 4 ◎を入れて蓋をして10分煮込む
    蓋を開けて少しトロッとするくらい煮込む
  5. 5 皿にご飯、カレーを盛り、ちぎったパセリをちらす

きっかけ

ルウを使わないカラーを作ってみました

  • レシピID:1970019987
  • 公開日:2021/01/28
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カテゴリ
スープカレーカレー粉鶏もも肉ルウから作るカレー
Miho◎
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