【ぬか漬けポテト】ぬか漬けポテトサラダ レシピ・作り方

【ぬか漬けポテト】ぬか漬けポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
MEEEGUUU
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ぬかで漬けたポテトで酸味が珍しい味わいのポテトサラダ♫

材料(4人分)

作り方

  1. 1 1日〜2日ぬかで漬けた皮付きのジャガイモです♫
  2. 2 ぬかを取って鍋にジャガイモを並べて弱火で水分を飛ばしながらジャガイモを潰していく。
  3. 3 塩抜きした胡瓜と、粗熱がとれたジャガイモをマヨネーズで和える。お好みの味になったら完成!

きっかけ

ぬか漬けにハマってるところで思いついたレシピ!

おいしくなるコツ

皮付きのままの方が栄養もとれて糠でつけまジャガイモの味が染みててより美味しくなります♫

  • レシピID:1970019238
  • 公開日:2020/10/27
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カテゴリ
ぬかづけ(糠漬け)ポテトサラダ
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