豆腐と椎茸の中華スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
椎茸は薄切り、
玉ねぎは半分に切り薄切り、
細ネギは2cm幅に切る - 2 小鍋に水、椎茸、玉ねぎを入れて沸かす
- 3 玉ねぎが柔らかくなるまで茹で、豆腐をちぎって入れる
- 4 ウェイパーを溶かし入れ、塩胡椒で味を整える
- 5 細ネギを散らし、皿に盛る
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