みたらし団子 レシピ・作り方

みたらし団子
  • 約10分
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娘ちゃんのおやつに

材料(2人分)

  • 上新粉 120g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • ①醤油 大さじ2
  • ①みりん 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ3
  • ①片栗粉 大さじ2
  • ①水 150cc

作り方

  1. 1 ボウルに上新粉と豆腐を入れて
    耳たぶくらいの大きさになるまでこねる
  2. 2 好きな大きさに丸める
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、お団子を入れる
    お団子が浮いたら2.3分茹でる
  4. 4 茹で上がったら水の入ったボウルに入れる
    ザルに入れ水気を切る
  5. 5 みたらしのたれ
    ↓↓
    鍋に①を入れ弱火でかき混ぜ続ける
    とろみがついたら完成

きっかけ

おうちで作りたくて

  • レシピID:1970018884
  • 公開日:2020/09/07
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