子どももパクパク！小松菜と豚肉のしょうが炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生姜ひとかけを千切りにしサラダ油で香りがたつまで炒め、
そこへ小松菜を食べやすい大きさにカットしたものを芯部分→葉部分と炒め、
豚肉に片栗粉と麹粉末をまぶしたものも加えて炒める。
-
2
調味料Bを混ぜ合わせて、
合わせ調味料を作る。
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3
小松菜や豚肉に火が通ったら、
2で作った合わせ調味料を加えて具材に調味料が絡まるように仕上げて、お好みでいりごまを振って完成です
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持病のある家族や子どもたちに栄養のある免疫力を高めるレシピを作ったり考えたりするのが好きです。
なるべくお砂糖→はちみつを使うようにしています。
お菓子作りも学生時代アルバイト先がケーキ屋さんだったので時々子どもたちと挑戦しています。
どうぞよろしくお願いします。
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＆
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