蒸しほたてと野菜のバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5mmの半月切りにし、水にさらす。
   キャベツはざく切り。
   パセリはみじん切り。

2. 2

   フライパンにバターを入れて、蒸しほたてと水気をきったじゃがいもを入れて蓋をして中火にかける。
   蒸しほたてやじゃがいもに焼き色がついたら裏返し、キャベツを入れて蓋をする。

3. 3

   ほたてとじゃがいもに火が通ったら、弱火にしてコーンとAを入れて蓋をして１分経ったら、器に盛り、パセリを散らす。