干し海老入り出し巻き卵風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉子3個を溶いて
   aの材料を合わせて入れる

   

2. 2 1の中に他の調味料を入れて混ぜる。
   干し海老は焼く時に載せていくので一緒に混ぜないこと。
3. 3 強火でフライパンを熱したあとサラダ油を入れ全体に馴染ませた後中強火にして卵を流し込む。
4. 4 卵が少し固まってきたら
   干し海老を載せていく。
   中火から弱火で
   玉子の焼き加減を見ながら
   巻いていく。

   

5. 5 二巻目は干し海老、少なくして
   玉子の焼き加減を見ながら巻いていく。
   三巻目は干し海老入れない方が上手く巻けます。
6. 6 全部の卵が焼けたらホイルに包んで食べる直前に切ります