サッと簡単！和風きのこマヨのパスタ！ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
菌活女子
今日のランチはちょっとしたソースとか作るの面倒なので、きのことマヨで、パスタにしましょ！ペペロンチーノ風の、ピリ辛和風マヨ＆きのこのシャキシャキ♡
材料（1人分）
作り方
-
1
きのこは好きな物を2-3種類を合わせて1/2パック分程用意。
今回はしめじ、アワビタケ、エリンギでした！
えのき茸や椎茸も美味しいと思います！ -
2
玉ねぎは1㎝程度のくし切り、きのこはほぐす。
合わせ調味料は混ぜておく。
パスタは茹でる。アルデンテくらいが良いです。 -
3
にんにく薄切りと（チップは軽く水とあえて戻す）輪切り唐辛子を温めたオリーブオイルでほんのり香りを出し、玉ねぎ、きのこを炒める。ひとつまみ塩をして薄く下味をつける
- 4 茹でたパスタと、合わせ調味料を入れサッと和え、皿に盛り付け、きざみ海苔をかけて完成！
-
5
パスタ早茹での裏ワザ、
ID:1970017597
にあります！併用するとサッとできて楽ちんです。
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- ピリ辛しょうゆマヨ♡ ペペロン風パスタ ウマ 簡単
- 料理名
- 和風パスタ
菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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