コストコのロティサリーチキンリメイク オムライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、ピーマン、舞茸をみじん切りにして、フライパンに油をひき塩コショウをして炒める。
- 2 野菜がしんなりしてきたら、ホールコーン、ほぐしたロティサリーチキンを加え、ケチャップで味付けをし、ご飯を混ぜ合わせる。
- 3 一人分の卵2個と牛乳大さじ1を混ぜ合わせ、フライパンで焼く。
- 4 2をお皿に盛り、その上に卵を乗せて、お好みでケチャップをかける。(分量外)
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