コストコのロティサリーチキンリメイク オムライス レシピ・作り方

コストコのロティサリーチキンリメイク オムライス
  • 約15分
  • 500円前後

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 4分の1本
  • ピーマン 2個
  • 舞茸 2分の1袋
  • ホールコーン ひとつかみ
  • 塩コショウ 少々
  • ロティサリーチキン 400~500グラム
  • ケチャップ 大さじ5
  • ご飯 お茶碗2杯
  • 8個
  • 牛乳 大さじ4

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、ピーマン、舞茸をみじん切りにして、フライパンに油をひき塩コショウをして炒める。
  2. 2 野菜がしんなりしてきたら、ホールコーン、ほぐしたロティサリーチキンを加え、ケチャップで味付けをし、ご飯を混ぜ合わせる。
  3. 3 一人分の卵2個と牛乳大さじ1を混ぜ合わせ、フライパンで焼く。
  4. 4 2をお皿に盛り、その上に卵を乗せて、お好みでケチャップをかける。(分量外)

きっかけ

晩御飯に

おいしくなるコツ

なし

  • レシピID:1970016693
  • 公開日:2019/12/18
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