大根のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 大根は1センチほどの半月切りにする
-
2
鍋にサラダ油(分量外)を熱し、生姜を炒める
次に合挽き肉をそぼろ状にかき混ぜながら炒める - 3 次に大根を入れて炒める。水を入れて弱火でじっくりと火を通す
- 4 合わせ調味料☆と青ネギを入れてさらに煮込む。
- 5 大根が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつける
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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