シンプルカルボナーラ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
パスタは塩水で時間通りに茹でておく。
ベーコンはサイコロ状、玉ねぎは小さめの薄切りにする - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。ベーコン、玉ねぎと炒めておく
- 3 炒まったら、パスタの茹で汁を100ml加えてよく混ぜる。
- 4 ボウルに卵をとき、炒めたベーコンと玉ねぎを油ごと入れる。粉チーズを入れてよく混ぜる
- 5 茹で上がったパスタをボウルに入れて全てをよく混ぜる。皿に盛り黒こしょうを振る
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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