カルパッチョ風シラスのさっぱり蕎麦サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- そば 1人前
- ベビーリーフ 小1袋
- しらす 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- めんつゆ（ストレート） 大さじ1/2
- ポン酢 大さじ1/2
作り方
-
1
お蕎麦を茹でる。
ベビーリーフを水洗い。 - 2 蕎麦を茹でたら冷水でしっかり冷やし、水を切る。
- 3 お皿にベビーリーフ→お蕎麦→しらすの順に盛り、オリーブオイル・めんつゆ・ポン酢をかけたら完成です。
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