アスパラの豚肉巻きハニーマスタードソテー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- アスパラ 3〜4本
- 豚モモ肉スライス 3〜4本
- 塩コショウ ひとつまみ
- 料理酒 大さじ1
- ☆ハチミツ・マスタード・みりん 各大さじ1/2
作り方
- 1 アスパラの根元を手でポキっとおり、豚肉のスライスで巻き巻き。
- 2 塩コショウで下味をつけて、1/3ほどの長さに切る。
-
3
フライパンに油をひき、2を焼く。
半分くらいお肉の色が変わったぐらいでお酒を加えて蒸し焼きに。 - 4 火が通ったら混ぜておいた☆を加えてよく絡めたら完成です。
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