目玉焼き。の、デミグラソテー。 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- ☆中濃ソース・ケチャップ 各大さじ1/2
- ☆お酒・牛乳・醤油・砂糖 各小さじ1
作り方
- 1 フライパンに油をひき、弱中火に熱してから卵を割り入れる。
- 2 好みの硬さになってきたら、☆を加えてじゅわーと煮立ったら完成です。
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Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。
出身地:北海道
居住地:東京
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