ワカメきゅうりエビの甘酢和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- ボイルエビ 4匹
- きゅうり 2本
- 刺身ワカメ 5分の1パック
- 米酢 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 三温糖 小さじ1〜2
作り方
- 1 ボイルエビは背わたと尻尾をとり、薄切りする。
- 2 きゅうりはヘタを切り落として輪切りする。
- 3 刺身ワカメは一口大に切る。
- 4 ボウルに、米酢、醤油、三温糖を入れてしっかり混ぜる。
- 5 ボウルに、きゅうり、刺身ワカメ、ボイルエビを入れて混ぜたら冷蔵庫で30分冷やして出来上がり!
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