鶏ささみと納豆のさっぱり和風ユッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみが隠れるぐらいの水の量で茹でる。
   （分量外のお酒とお塩を加えるとしっとり。）

2. 2

   ネギを刻み、ささみの粗熱が取れたら細かく手で割く。

3. 3

   ボウルにネギ・ささみ・納豆、☆の調味料を入れて混ぜる。

4. 4

   お皿に盛り、真ん中に卵黄をのせ、刻んだ大葉をのせたら完成です。