懐かしいナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは根元を切り落としてくし切りする。
2. 2 ニンジンは皮をむいたら細切りか、薄めの拍子木切りする。
3. 3 ソーセージは縦に十字に包丁を入れて４つに切る。
4. 4 フライパンにグレープシードオイル、玉ねぎ、ニンジンを入れて中火で2分〜3分位炒める。
5. 5 ソーセージを入れて中火で1分〜2分炒め火を止める。
6. 6 鍋に3リットル位の水（分量外）を入れて強火で沸騰させる。
7. 7 鍋に、塩、スパゲティを入れ、中火〜強火で表示の時間より1分少なめにして茹でる。
   今回は8分茹でました。
8. 8 フライパンにスパゲティ、茹で汁大さじ3杯を入れて中火にかける。
9. 9 ケチャップ、ソース、みりんを入れてよく混ぜ、中火で1分〜2分炒めたら出来上がり！