まん丸大っきなチーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツをざく切りし、耐熱容器に入れて電子レンジ600ワットで2分加熱する。
- 2 キャベツに醤油をかけよくまぜる。
- 3 玉ねぎは、根を切り落としたらみじん切りする。
- 4 ボウルに、合挽き肉（豚牛）、塩、胡椒、ナツメグ、玉ねぎを入れてよく混ぜる。
-
5
フライパンにオリーブオイルを入れて広げたら、肉だねをフライパンに広げる。
※真ん中を少しくぼませる。 - 6 中火〜強火で5分位焼いたらひっくり返す。
- 7 蓋をして白ワインを入れたら弱火〜中火で10分〜12分位蒸し焼きにする。
-
8
ハンバーグの上にとろけるチーズ、キャベツをのせ、蓋をして弱火で5分〜7分位加熱する。
※チーズが溶けたら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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