節約！おつまみ！鶏皮パリパリ焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮をビニール袋に入れ、塩胡椒、片栗粉を適量振りかけ、モミモミしながら均等に混ぜます。

2. 2

   フライパンに油をひかずに1で混ぜた鶏皮を並べます。
   並べたら火をつけ、中火で皮がパリッと焼き色がつくまで両面焼きます。皮の油のハネが怖い場合は、蓋をしてください(^^)

3. 3

   両面やけたら完成！
   パリパリで美味しい鶏皮に！
   おつまみに！派生料理に！