新ジャガとブロッコリー入り☆ツナジャガ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 新ジャガイモはよく洗い、半分に切る。
- 2 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ水(分量外)大さじ2〜3位を入れ、電子レンジ600ワットで1分〜1分半位加熱する。
- 3 鍋に、オリーブオイル、新ジャガイモを入れ、中火で7分位炒める。
- 4 酒、ツナを入れて中火〜弱火で蓋をして3〜5分加熱する。
- 5 一旦火を止めて、マヨネーズ、塩、胡椒、ブロッコリーを入れて混ぜる。
- 6 弱火で1分加熱したら出来上がり!
きっかけ
ツナジャガにブロッコリーを加えて、栄養バランスを考えてみました!
おいしくなるコツ
ブロッコリーは一緒に炒めるとバラバラになって仕上がり微妙になってしまうので別に加熱し、最後に混ぜます!
- レシピID:1970012563
- 公開日:2017/04/24
関連情報
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