豚ロースの豆板醤入り味噌漬け〜ピリ辛〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボウルに田舎味噌、酒、コチュジャン、甜麺醤、豆板醤、オイスターソースを入れてよく混ぜタレを作る。
※味見して辛味を調整しておく。 - 2 ジッパー付きの袋に、タレ、豚ロースを入れて手でよく揉み、30分以上おいておく。
- 3 フライパンにオリーブオイル、豚ロースを重ならないように入れ、中火で3分焼く。
- 4 ひっくり返して中火で3分くらい焼く。
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5
豚ロースに火が通っていれば出来上がり！
火が通っていなければ、更に2分位加熱する！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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じーえむ。2018/06/20 16:47
ピリ辛の味付けが美味しかったです(o^^o)
ご飯がススミました‼︎
レシピへのコメント
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味が濃いのでお弁当にも！