ふわふわ豆腐の絹さや和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹ごし豆腐 1丁
- 絹さや 6本〜8本
- 塩 適量
- 砂糖 小さじ半分
作り方
- 1 絹ごし豆腐はキッチンペーパーにくるみ、水気を切っておく。
- 2 鍋に、水200cc（分量外）を入れ火にかけ、沸騰したら絹さやを入れ１分茹でる。
- 3 絹さやを斜めに2センチ位の幅に切る。
-
4
ボウルに絹ごし豆腐を手で潰しながら入れる。
※握り潰し過ぎないようにする！ - 5 ボウルに、塩、砂糖を入れて混ぜて最後に絹さやを入れて軽く混ぜたら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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