レンジで簡単☆カブのコンソメ煮 レシピ・作り方

レンジで簡単☆カブのコンソメ煮
  • 約10分
  • 100円以下
tatataway
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カップスープのもとを使って、コクのあるスープ仕立てになります!

材料(1人分)

  • カブ 1個
  • オニオンコンソメスープのもと 1袋
  • 130cc
  • 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1 カブは、皮をむいてくし切りする。葉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 耐熱容器に、オニオンコンソメスープのもと、湯を入れよく混ぜる。
  3. 3 カブとカブの葉を入れ、電子レンジで3分加熱する。
  4. 4 そのまま10分置いて、余熱で火を通し、カブにスープの味を染み込ませる。
    ※30分位置いてもいい。
  5. 5 電子レンジで30秒位加熱して、温めて黒胡椒をかけたら出来上がり!

きっかけ

カブを柔らかく煮たかったのですが、ガスコンロを使わずに出来ないかなと考えて作りました。

おいしくなるコツ

カップスープのもとの表示の湯量よりも少なめの湯を入れて、濃い味付けにした方が美味しいです!

  • レシピID:1970012040
  • 公開日:2017/01/27
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