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鯵の開き塩焼き レシピ・作り方

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aki☆57
魚焼きグリルを使わずフライパンで焼きました☆後片付けも楽ちん♪♪

材料（２人分）

鯵
一尾
米油
大１
塩
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    鯵の余分な水分をペーパーで拭き取って裏表に塩をかけてフライパンにのせる。
    米油を回しかけて弱火で４分焼く。
  2. 2
    ひっくり返して４分焼く。
    鯵に火が通っていれば完成です(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焼くと鯵はふっくら焼き上がります(^^)

きっかけ

魚焼きグリルの後片付けを無くしたくてフライパンで焼きました☆

公開日：2016/11/21
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カテゴリ
あじその他のヘルシー食材簡単魚料理

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