コストコのプルコギで韓国風キンパ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
《すし飯を作る》
温かいご飯に砂糖と酢を入れて混ぜる。
冷めたら胡麻の入れて混ぜる。
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2
玉ねぎと人参は薄切りにしてコストコのプルコギと炒め合わせて、冷ましておく。
青しそは洗って水気を拭いておく。
べったら漬けは細く切り、きゅうりは四当分に切る。
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3
bを混ぜて卵焼き器で四角く焼いたら冷まして四当分に切る。
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4
巻き簀の上に焼き海苔一枚を広げ、指先に酢をつけながらすし飯を半分伸ばしていく。
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5
④の上にキンパの具の半分づつをのせて、手前からクルクルと巻いて最後酢で止める。
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6
巻き終わったら少し起き、キンパの外側全体にごま油をはけでぬる。
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7
８等分な切って器に盛り、胡麻をかけたら完成です‼︎
同じように残りの一本を作ったら２本出来上がりです‼︎
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