簡単☆オクラの鰹節醤油和え生卵のせ レシピ・作り方
材料（１人分）
- オクラ 7〜10本
- 生卵 一個
- 鰹節 1/2袋
- 醤油 ひとまわし
- わさび 1㎝
作り方
-
1
オクラを洗い1分下茹でして、冷ます。
-
2
ヘタを切り落とし、5㎜幅の輪切りにしたたら器に盛る。
-
3
食べる直前に真ん中に窪みを作り、生卵をのせる。
-
4
鰹節と醤油をかけてわさびを添えてぐちゃぐちゃ〜とかき混ぜて完成です。
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- カテゴリ
- 5分以内の簡単料理
- 料理名
- オクラの醤油和え
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