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高菜と鮭の炊き込みごはんレシピ・作り方

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約1時間
300円前後

鮭と高菜の良いバランスの炊き込みごはんです。

材料（4〜5人分）

お米: 3合

高菜漬け: 大さじ2

鮭（切り身）: 1切れ

和風だし（粉末）: 小さじ1

料理酒・みりん: 各大さじ1

醤油: 大さじ2

塩昆布: 2つまみ

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作り方

1

お米をといで、3合分の水より少し少なめに。
材料を全て入れて炊く。
2

炊けたらよく混ぜて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炊き上がったらもしあれば鮭の骨を取り除く。

きっかけ

高菜と鮭でメインをと思い。

公開日：2016/07/23

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カテゴリ: その他の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

Mats29 居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。出身地：北海道居住地：東京既婚・子供ニ人・アラフォー

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