ちょっぴり旅行気分？名古屋風きしめん★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きしめん
- ２玉
- 油揚げ
- ２枚
- ニンジン
- 1/2本
- 大根
- 5ｃｍ
- ●水
- 400ｃｃ
- ●だし昆布
- 10ｇ
- ●かつお節
- 1袋
- ●醤油
- 大さじ２.5
- ●みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 大根、ニンジンを食べるサイズに切る。
-
- 2
- お鍋にお湯を沸かし、きしめんを少し固めにゆでる
-
- 3
- ２をお鍋からだして、水あらいする
-
- 4
- お鍋に●を入れ、沸騰しないように加熱する。
-
- 5
- ４に１を入れ、柔らかくなるまで煮込む
-
- 6
- ５に３を入れ、少し煮込む。
-
- 7
- 器に６と油揚げを入れたら完成
おいしくなるコツ
かつおぶし
きっかけ
きしめんを買ったから
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