カフェ風 チーズたっぷり☆ふわとろオムレツ レシピ・作り方

カフェ風 チーズたっぷり☆ふわとろオムレツ
  • 約15分
  • 100円以下
ドラざえもん009
ドラざえもん009
チーズ、ジャガイモ、ベーコン、ネギ、ブロッコリーの芯を投入したスペシャルオムレツです☆
子供にも大人気でいつも自分が食べる分が残らないぐらい大好評です!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモ、ブロッコリーの芯、ベーコン、青ネギを1cm角ぐらいに切る。
  2. 2 ボウルに卵、マヨネーズ、みりん、コンソメを入れ混ぜすぎない程度に混ぜる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、少し加熱したら、1を入れ、塩コショウで味付けしながら焼く。
  4. 4 ベーコンがカリカリになるぐらい火をとおしたら、2の卵を半分いれ、チーズを上からかける。
  5. 5 4の形を調えたら、のこりの卵を入れて少し半熟ぐらいになるまで焼く。
  6. 6 余熱で好みの固さに調節し、器に移して、ケチャップをかけたら完成。

きっかけ

卵が多く余ってきたので。

おいしくなるコツ

ベーコンをカリカリに焼くのと、チーズをしっかり入れること

  • レシピID:1970010226
  • 公開日:2016/02/25
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カテゴリ
オムレツスパニッシュオムレツ
関連キーワード
カフェ レストラン イタリアン オムレツ
料理名
オムレツ
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