彩りきれいなオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 魚肉ソーセージを斜め薄切りにします。
2. 2 １枚の食パンに、スライスチーズを隙間なく乗せます。（形に合わせてチーズは切って乗せてください）
3. 3 ⓶のパンと、残りもう１枚のパンをそれぞれ４等分にして、８本のスティック状にします。
4. 4 ②でチーズをのせた方のパンに、魚肉ソーセージやコーンを並べて乗せます。
   乗せ方はお好みで。

   

5. 5 何も乗せずにカットしただけのパン（４本/１枚分）に、マヨネーズをそれぞれ絞ります。（マヨネーズのチューブから直接、パンに乗せるように）
6. 6 ⑤でマヨネーズをつけた面にコーンをお好み量乗せます。（1本につき、大1/2くらいコーンを乗せました。）
7. 7 トーストで焼きます。
   焼く前に、④で作ったパンのソーセージの上に、マヨネーズ（コーン用パンのマヨネーズとは別で分量外）をかけます。（１本の線を描くように、10㎝くらい絞ります）
8. 8 ※⑦でマヨネーズを絞るのは、後でパセリを乗せたときに落ちにくいのと、マヨネーズが味にプラスされておいしくなるので）
9. 9 トースターで5～７分焼きます。焼き時間は、使用するパンの厚みなどで変わるので、調整してください。
10. 10 パン耳がカリッとなったら、焼き上がりです。
    取り出します。
11. 11 ソーセージがあるほうに、パセリの葉をちぎって乗せます。
12. 12 お皿に盛り付けて完成です。（写真は１人分です）