子供が喜ぶ!簡単あんかけ茶碗蒸し♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ!簡単あんかけ茶碗蒸し♪
  • 約15分
アルバンドロー
アルバンドロー
具無しでとっても簡単♪子供たちがおかわりしちゃう★

材料(5人分)

  • ★卵 3個
  • ★水 500ml
  • ★かつおだし 小匙1
  • ★醤油 小匙1
  • ★塩 小匙1/2
  • なめこ 1袋
  • ○酒 大匙3
  • ○水 大匙3
  • ○かつおだし 小匙1/2
  • ○醤油 大匙1と1/2

作り方

  1. 1 ★をよく混ぜて、ざるなどでこす。
  2. 2 器に1を流しいれる。
  3. 3 蒸し器に入れて強火で沸騰させる。
  4. 4 沸騰したら、弱火で13分位蒸す。
  5. 5 蒸している間に、なめこを水でさっと洗う。
  6. 6 鍋に○となめこを入れてとろみがつくまで煮る。
  7. 7 4の上になめこあんかけをかけて出来上がり。

きっかけ

具無しのほうが子供たちが喜ぶので^^;

  • レシピID:1970009770
  • 公開日:2015/11/26
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茶碗蒸しなめこ
アルバンドロー
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