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鶏肉と野菜ときのこの蒸し料理♪ レシピ・作り方
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アルバンドロー
冷蔵庫に残っている野菜ときのこ類で♪
材料(3~5人分)
鶏肉
1枚
豚肉
100g
白菜
1/4
玉ねぎ
1/2
しめじ
1/2
エリンギ
2本
もやし
1袋
ポン酢
適量
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作り方
1
鶏肉・エリンギは食べやすい大きさに切る。
白菜はざく切り。
玉ねぎは薄切り。
しめじは石づきを切りほぐす。
2
野菜ときのこ類を並べる。
3
上に肉をのせて蓋をして、中火で肉に火が通るまで蒸し、ポン酢につけながら食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の水分で煮るので、水は入れていません。 野菜・お肉・きのこ類は残り物でOKです。
きっかけ
ヘルシー蒸し料理が食べたくて♪
公開日:2015/09/12
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アルバンドロー
訪問&つくレポ本当に!!ありがとうございますm(_ _)m 子供14歳・10歳・8歳のママです。簡単料理が大好きです^^ たまに出てくる俺が作る!は旦那さんが作ってくれるレシピです♪
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