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☆サックサク簡単カツカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ヒレカツ

    2枚

  • 1個

  • 塩コショウ

    適量

  • 50CC

  • 小麦粉

    50g

  • パン粉

    適量

  • カレーのルー

    半箱

  • タマネギ

    1/4個

  • 500CC

  • ケチャップ

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆サックサク簡単カツカレー
  • 300円前後

カレーの王様と言えば、これですよね?
そうです、カツカレーです!
ただ、豚カツを買って乗せてもいいですけど、作れば、サックサクで美味しさ倍増ですよ☆

作り方

  • 1

    フライパンでタマネギを焦げないように弱火で炒めていく。

  • 2

    鍋に水500CCを入れ沸騰させる。

  • 3

    2に1とルーを入れ溶いて、ケチャップを入れたらカレーは完成。

  • 4

    ボウルに水50CCと小麦粉、卵を入れて混ぜる。

  • 5

    ヒレカツに塩コショウをふり、包丁で簡単に叩く。

  • 6

    5を4に漬け、パン粉をまぶす。

  • 7

    6をフライパンで中火で焼いていく。

  • 8

    お皿にごはん、カレーをかけ、7の切ったカツを乗せれば完成

きっかけ

ガッツリしたカレーが食べたかったので

おいしくなるコツ

カレーはシンプルな方がカツが生きます。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > カレー > ポークカレー

レシピID: 1970008904

公開日:2015.07.26

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