がんもの含め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
湯を沸かし、がんもどきに全体にかけて油抜きをします。
ざるにあげて水気を切ります。 - 2 鍋にがんもどき、昆布、◎の調味料を入れて火にかけ、煮立ったら落としぶた（アルミホイルでOKです）をして20分ほど煮ます。
-
3
食べる時に昆布を細切りにしてそえます。
あれば千切りの生姜をのせます。 -
4
保存は完全に冷めてから蓋をして冷蔵庫へ。
昆布は取り出さずに一緒に浸けて、１日置くとさらに美味しいです。
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