人参とたらこのしりしり レシピ・作り方

人参とたらこのしりしり
  • 約15分
  • 300円前後
なんこつ3
なんこつ3
甘辛い味付けと、たらこのプチプチ感が美味しいです。

材料(2〜3人分)

  • 人参 1本
  • たらこ 1腹
  • 砂糖 小さじ2
  • 顆粒だしの素 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 人参は千切りにし、たらこはほぐしておきます。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、人参をしんなりするまで炒めます。
  3. 3 たらこ、顆粒だしの素、砂糖、みりんを加えて炒め混ぜます。
  4. 4 最後にしょう油を回しかけて、全体に和えたら火を止めます。

きっかけ

常備菜です。副菜、お弁当にも。

おいしくなるコツ

しょう油は香り付けのためですので、多くは入れません。

  • レシピID:1970008834
  • 公開日:2015/10/10
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にんじんたらこ
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和食 人参 たらこ しりしり
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つくったよレポート(1件)

  • YSRD
    YSRD
    2017/05/31 18:51
    人参とたらこのしりしり
    子供用に!おいしい〜☆

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