ひきにくきのこもやし レシピ・作り方

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ぶーぶーくっしょん
もやし・きのこ・ひきにく炒め、しょうが乗せ。

材料（３～５人分）

豚ひき肉
２００ｇ
にんじん
3分の1本
まいたけ
1パック
えのき
1パック
しいたけ
4枚
もやし
1袋
味噌
大匙1半
酒
大匙半
みりん
大匙半
おかずしょうが
適量

作り方

  1. 1
    にんじん
    ピーラーで薄くスライス

    まいたけ
    食べやすい大きさに裂く

    えのき
    石づきを取りほぐす

    しいたけ
    薄くスライス

    もやし
    根をとる
  2. 2
    熱したフライパンで挽肉・にんじんを炒め、色が変わってきたらきのこを加える
  3. 3
    きのこが少ししんなりしてきたらもやしを加える。しんなりしたら調味料を加え炒める
  4. 4
    食べる前におかずしょうがを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずしょうがをおかずに使いたかったので

公開日：2015/07/09
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豚ひき肉

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ぶーぶーくっしょん 最近は薄味傾向デス。

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