ささみの大葉チーズ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは縦に包丁を入れ、薄く開く。
   開いたささみに塩こしょうを振り、下味をつける。

2. 2

   大葉を敷く。

3. 3

   大葉の上にスライスチーズを乗せる。

4. 4

   丸めるか、真ん中で二つに折りたたみ、小麦粉をまぶす。

5. 5

   フライパンに油を敷き、片面に焼き目が付いたら裏返し、蓋をして焼く。

6. 6

   中まで火が通ったら、醤油をまわし掛ける。