簡単ゆずぽん酢 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 生のゆずを使う場合は果汁をしぼります。
- 2 ゆず果汁、しょうゆ、酢、だしを容器に入れて混ぜてできあがり。
きっかけ
鍋をしている最中に、ぽん酢がなくなり、手作りで対応したところ、美味しかったので。
おいしくなるコツ
だしを加えることにより、旨味が増します。濃縮のめんつゆでも代用できますが、白だしがおススメです。
- レシピID:1970008321
- 公開日:2015/02/26
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- ゆずぽん酢
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