ちんげん菜と豚肉の炒め物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちんげん菜は洗って、食べやすい大きさに切り、葉と茎の部分を分けておく。
   豚肉は食べやすい大きさに、しょうがは千切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。
   香りが出たら、ちんげん菜の茎の部分を入れ、塩をふって軽く炒める。

3. 3

   2に豚肉も加えて炒める。
   ほぼ火が通ったら、ちんげん菜の葉の部分と調味料を加えて炒める。

4. 4

   緩めにとろみをつけて完成。