にんにくのみじんぎりを加えると、いつぞやどこかで食べたおうどんに似てることに気がつきました。夫が大ファンなのでそれ以来たまに作ります。
日本にいるときににんにく、ペッパー入りのおうどんを食べました。とても美味しくてイギリスで再現できないかと作りました。
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