簡単サラミとチリ、ガーリックパスタソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクは輪切りに、サラミは細く千切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、チリフレークを入れたら弱火で香りをたたせます。
- 3 香りがたったらサラミを加えます。
- 4 弱火でじっくり脂を出しながらオイルソースを作っていきます。
- 5 サラミがカリカリになったら出来上がりです。
- 6 海水濃度程度の塩分のお水でパスタはゆでてあげてください。
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- オイル・塩系パスタ
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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