ブロッコリーの茎だけ、ほくほくお味噌汁。 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 赤出汁用のお味噌 ４０g
- 出汁 カップ３
- ブロッコリーの茎 １個分
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切っておきます。短冊切り、千切りなど。
- 2 お鍋にお出汁をいれ、ブロッコリーの茎を歯ごたえがなくならない程度にゆでます。火を止めてお味噌を加え、できあがりです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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