一人でルクエ、ほうれん草と平たけの卵とじ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
モモグラモ
最近すっかりはまっているルクエの（遅ればせながら）卵とじです。満腹感もあり、ヘルシーで簡単、夫と違うものを食べたいときにあっという間です。
材料（１人分）
作り方
- 1 ルクエにほうれん草をいれ、３０分レンジにかけます。
- 2 水気を絞り、食べやすい大きさにきりルクエに戻します。平茸を手で裂き、お水、出汁、鰹節と一緒にルクエに加え３０秒加熱します。
- 3 卵を割りいれてかき混ぜたら１分３０秒で出来上がりです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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micoドキンちゃん2013/05/25 00:32
レポ、うれしかったです（＾＿＾）ロンドン在住なんですね＾＾レポできちゃうの凄い♪＾▽＾マイタケですが＾＾；味はとっても美味しかったです♪＾▽＾ごちそう様でした♪
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