ルイボスとクランベリーのジンジャーティー。 レシピ・作り方
材料(2人分)
- クランベリー 20個くらい
- ルイボスティーバック 1個
- しょうが 2切れ
- 蜂蜜 大匙2
- お水 カップ2杯
作り方
- 1 蜂蜜以外の材料をすべておなべに入れます。いったん沸騰させ、その後弱火で15分ほど煮出して上げます。
- 2 茶漉しやそのままポットなどに入れて、蜂蜜をお一人分大匙1杯加えたらあったかいかわいらしいお茶の出来上がりです。
きっかけ
また半端にクランベリーがあまって、熟れすぎました。こういうときはお茶にします、ジンジャールイボスとよくあって寒いイギリスの春にぴったり、あったまりました。
おいしくなるコツ
イギリスではベリーがいっぱい安く売られているので生を使いましたが、なければ乾燥のものでもよいかと思います。
- レシピID:1970006072
- 公開日:2013/03/26
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- カテゴリ
- その他のお茶
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